化妝品防腐劑資料大全
現在全球在個(gè)人護理品使用的防腐劑約有60余種，而廣泛而主要被采用的種類(lèi)，就更加少了。此處種類(lèi)指的是防腐劑的化學(xué)結構，而非供應商的商品名稱(chēng)，很多所謂的新產(chǎn)品，只不過(guò)是用不同的防腐劑以不同的比例復配而得罷了。
1、防腐劑的定義
簡(jiǎn)而言之，防腐劑就是指可以阻止微生物生長(cháng)的物質(zhì)。在化妝品中，防腐劑的作用是保護產(chǎn)品，使之免受微生物污染，延長(cháng)產(chǎn)品的貨架壽命；確保產(chǎn)品的安全性，防止消費者因使用受微生物污染的產(chǎn)品而引起可能的感染?；瘖y品受到微生物污染引起變質(zhì)，一般情況下，在外觀(guān)就能夠反應出來(lái)。如霉菌和酵母菌經(jīng)常在產(chǎn)品的包裝邊沿等地方出現霉點(diǎn)；受微生物污染的產(chǎn)品出現混濁、沉淀、顏色變化、PH值改變、發(fā)泡、變味，如果是乳化體則可能出現破乳，成塊等。如果防腐劑添加的量不夠，則可能出現微生物適應周?chē)纳L(cháng)環(huán)境，產(chǎn)生抗藥性，從而導致防腐失效。
2、防腐劑的作用機理
化妝品中微生物的生存和繁殖是依賴(lài)于一些環(huán)境因素的：物理方面的有溫度、環(huán)境PH值、滲透壓、輻射、靜壓；化學(xué)方面的有水源、營(yíng)養物質(zhì)（C、N、P、S源）、氧、有機生長(cháng)因子?；诖?，可以簡(jiǎn)單總結防腐劑的作用機理有：
1）在一些油膏類(lèi)等含水量很低的產(chǎn)品中，微生物一般情況下是很難生長(cháng)的；
2）對于大多數細菌來(lái)說(shuō)，最適合生長(cháng)的PH范圍是接近中性（6.5~7.5），強酸及強堿不適合微生物的生長(cháng)，比如常見(jiàn)的果酸產(chǎn)品，防腐效果通常會(huì )平行好過(guò)中性產(chǎn)品；
3）提高或降低滲透壓會(huì )可導致細胞膜的破裂，也可引起膜的收縮和脫水；
4）另外表面張力也是影響微生物生長(cháng)的原因之一，在一些表面活性劑用量很高的配方中，微生物也是不容易生長(cháng)，在這個(gè)方面，陽(yáng)離子表面活性劑表現比較突出，而陰離子及非離子對微生物的生理毒性則很小。
5）在一般情況下，細菌最適宜生產(chǎn)的溫度為30℃~37℃，而霉菌及酵母菌為20℃~25℃，所以可以采用高溫消毒的方法，但個(gè)別芽胞菌在適應環(huán)境后，生成保護膜，即使80℃~90℃高溫下短時(shí)間內也無(wú)法將其殺滅。
防腐劑對微生物的作用，只有在足夠的濃度與微生物直接接觸的情況下，才能產(chǎn)生作用。防腐劑最先是與細胞外膜接觸，吸附，穿過(guò)細胞膜進(jìn)行細胞質(zhì)內，然后才能在各個(gè)部位發(fā)揮藥效，阻礙細胞繁殖或將其殺死。實(shí)際上，主要是防腐劑對細胞壁和細胞膜產(chǎn)生的效應，另外是對影響細胞新陳代謝的酶的活性或對細胞質(zhì)部分遺傳微粒結構產(chǎn)生影響。
3、防腐劑的分類(lèi)
大多數的防腐劑都是通過(guò)與細胞膜接觸后，與細胞壁的某些組份，主要是與蛋白質(zhì)反應，破壞微生物細胞的保護結構或干擾細胞的新陳代謝，影響細胞的正常生長(cháng)秩序，從而達到防腐的目的，陽(yáng)離子則主要是通過(guò)影響其滲透壓，使細胞膜破裂，收縮和失水，從而進(jìn)行殺菌。
按目前化妝品領(lǐng)域比較常用的幾十種防腐劑，并對其按活性物進(jìn)行分類(lèi)
1)、咪唑烷基脲ISP公司的Germall115、GermallⅡ、GermabenⅡ-E、
Germallplus、GermallIS-45。在杰美系列中，主要成份是咪唑烷基脲類(lèi)，是一個(gè)甲醛的供體，在應用的過(guò)程中通過(guò)緩慢釋放甲醛而達到殺菌的目的。Germall115的主要成份為咪唑烷基脲，其抗菌活性比GermallⅡ（雙咪唑烷基脲）差，GermabenⅡ-E為尼泊金酯類(lèi)的復配物，在對付霉菌、酵母菌方面比單組分方面有優(yōu)勢。
Germallplus、GermallIS-45為碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復配物，市場(chǎng)反應效果也不錯，但是注意避免配方中可能存在的抑制其活性的成分，另外防腐劑中1%的碘代丙炔基丁基甲氨酸酯水溶性較差，在操作時(shí)，如果未用有機溶劑進(jìn)行溶解，也可能會(huì )影響其防腐效果。
GermallIS-45是的ISP公司銷(xiāo)售的較新的品種，其中增含有尼泊金甲酯5%，此舉增強了對霉菌、酵母菌抑制能力。
2)、已內酰脲
LONZA公司的glydantplus、DMDMH，NIPA公司的DMDMH。本類(lèi)產(chǎn)品也是甲醛供體。glydantplus是碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復配物，碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的含量為5%。此外LONZA還提供據稱(chēng)活性物達50%的liquidglydantplus（丙二醇溶液），也需注意配方中的還原劑等組分可能會(huì )對其產(chǎn)生抑制作用。
3)、異噻唑啉酮
羅門(mén)哈斯公司的KathonCG、950，LONZA公司的isocilpc，S&M公司的EUXYLK100、EUXYLK727。本類(lèi)產(chǎn)品也是甲醛供體。
LONZA公司的isocilpc是由二種異噻唑啉酮組成，配方中增加23%的鎂鹽進(jìn)行增效，主要是改變滲透壓。
K727是甲基二溴戊二腈的復配物。而EUXYLK100則是苯甲醇的復配物，這對于氣相部分也有相當的防腐能力。
4)、尼泊金酯類(lèi)（對羥基苯甲酸酯）
浙江圣效、ISP公司的liquaparoil、S&M公司的EUXYLK300、NIPA的phenonip等。本類(lèi)防腐劑是目前應用最廣泛的防腐劑之一，但用量相對較大，隨著(zhù)碳鏈的增長(cháng)，其水溶性相逐漸變差，影響其在水相中的分配率。其防霉效果比較突出。尼泊金甲酯水溶性最好，?？梢灾苯犹砑釉谒?；而尼泊金乙酯、丙酯、丁酯和異丁酯則傾向于溶解在油相中。尼泊金甲酯是適用于酸性體系的防腐劑，當pH5時(shí)，本身具有77％的最高抑菌活性，pH7時(shí)為63％，當pH8.5時(shí)接近50％。所以，體系中尼泊金酯的活性可以主要通過(guò)降低體系的pH值得到改善，通常是7.0～6.5或更低，雖然有時(shí)他們也能在pH值略高些的體系中保持其功效。
5)、季銨鹽-15
這類(lèi)產(chǎn)品目前只有DowChemical公司的Dowicil200。
Dowicil200不會(huì )稀放甲醛，但其抗氧化還原能力比ISP公司的杰美要好。在一些易變色的配方中通常的作法可以添加少量的亞硫酸鹽進(jìn)行預防。
6)、國產(chǎn)凱松-CG(化學(xué)結構同第3類(lèi))
浙江圣效的CY-1、山東明達的MD-2000、江蘇新科的新科-99、陜西華潤的KS-1、西安先鋒的XF-1。在使用方面對PH值比較敏感，在偏酸性的環(huán)境中能發(fā)揮非常好的防腐作用，用很少，大約0.08%就能發(fā)揮很好的作用。但在堿性環(huán)境中，則會(huì )失去其防腐活性。在本類(lèi)產(chǎn)品中，為增加其防腐活性，其中會(huì )添加鎂鹽，以提高其滲透壓，故在使用本產(chǎn)品的時(shí)候必須考慮原料之間的相容性問(wèn)題，以免發(fā)生沉淀，特別是在透明產(chǎn)品中，要十分小心。此外，胺類(lèi)、硫醇、硫化物、亞硫酸鹽、漂白劑也可使凱松失活。
7)、另外還有苯甲酸
其中比較有代表性的有苯氧基乙醇，它是很好的溶劑和防腐劑，在防腐劑的配制中經(jīng)常被作為溶劑來(lái)溶解其他油溶性的防腐劑，但它本身可作為一個(gè)乳化劑，所以在使用時(shí)要考慮其對產(chǎn)品自身的影響。而也需要注意苯氧乙醇在某些高pH值情況下出現不穩定的狀況。
8）苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀
苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀主要用在食品方面，所以把它們列在一起。其防腐作用機理是：苯甲酸類(lèi)防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的苯甲酸親油性強，易通過(guò)細胞膜，進(jìn)入細胞內，干擾霉菌和細菌等微生物細胞膜的通透性，阻礙細胞膜對氨基酸的吸收，進(jìn)入細胞內的苯甲酸分子，酸化細胞內的儲堿，抑制微生物細胞內的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。
這類(lèi)防腐劑也屬于酸性體系有效的類(lèi)別，山梨酸和苯甲酸于pH7時(shí)無(wú)活性，于pH5時(shí)分別呈現出37％和13％的活性，因此它們應在偏酸性的介質(zhì)中應用。
9）布羅波爾
布羅波爾（Bronopol）是2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇的簡(jiǎn)稱(chēng)，具有廣譜抑菌作用，能有效地抑制大多數細菌，特別是對革蘭氏陰性菌抑菌效果極佳。在高溫和堿性條件下不穩定，在太陽(yáng)光照下
顏色變深。布羅波爾可與大多數表面活性劑配伍，但當在化妝品原料中含有-SH基團的物質(zhì)，如半胱氨酸等，會(huì )降低布羅波爾的抑菌活性。另外，金屬鋁也能降低布羅波爾的抑菌活性。
10）IPBC
IPBC的英文名稱(chēng)3-iodo-2-propynyl-butyl-carbamate，主要成分為碘代丙炔基氨基甲酸丁脂，具有廣譜抗菌活性，尤其是對霉菌及酵母菌有很強的抑殺作用。配伍性佳，可與化妝品中存在的各種組分相配伍，試驗結果表明其抑菌能力不受化妝品中表面活性劑、蛋白質(zhì)以及中草藥等添加物的影響。
11）三氯新
三氯新的INCI命名為T(mén)riclosan，用量低時(shí)可作為防腐劑使用。用量高時(shí)，由于對對引起感染或病原性革蘭氏陰性菌、真菌、酵母及病毒（如甲、乙肝、狂犬病毒、艾滋病毒HIV）等具有廣泛、高效的殺滅及抑制作用，所以可也用在消毒類(lèi)產(chǎn)品中。
在高濃度用量時(shí)，作為殺菌劑使用，其機理是可直接破壞細菌細胞膜，造成胞質(zhì)中蛋白質(zhì)及核酸的不可逆變性，導致低分子量的細胞內溶物滲出，細菌死亡。
在低濃度用量時(shí)，作為抑菌劑使用，其機理是作用在細菌細胞膜上，阻礙細菌對生長(cháng)必需的氨基酸、尿嘧啶等營(yíng)養物質(zhì)的吸收，從而抑制細菌的產(chǎn)生，在極低濃度時(shí)勢（MIC）而能發(fā)揮這種作用。
防腐劑的種類(lèi)繁多，不勝枚舉，這里是列舉了化妝品領(lǐng)域中比較常用的種類(lèi)?？偟膩?lái)說(shuō)，大部分的防腐劑都對強氧化還原的化學(xué)試劑敏感，因為他們是通過(guò)與微生物細胞中的各個(gè)靶點(diǎn)進(jìn)行化學(xué)反應，干擾細胞的新陳代謝，破壞細胞的結構。而季銨鹽類(lèi)等是通過(guò)影響微生物細胞的滲透壓進(jìn)行防腐的。而因在使用防腐劑時(shí)，應考慮配方中各個(gè)組分對防腐劑的影響，才能使防腐劑發(fā)揮最大的作用。
4、無(wú)添加防腐劑
隨著(zhù)科研水平的進(jìn)步，業(yè)界對防腐劑的安全性研究也越來(lái)越深入，許多傳統有被使用的防腐劑，都被證實(shí)具有一定的負面作用。所以，安全的“無(wú)添加”防腐劑的產(chǎn)品概念，這些年從日本傳入以來(lái)，甚受市面歡迎。只是由于技術(shù)層面的原因，仍未完全普及。但是，如果某一天，配方師們解決了不含防腐劑體系的防微生物問(wèn)題，相信“無(wú)添加”的產(chǎn)品會(huì )占有更大的市場(chǎng)比例。
防腐劑的隱憂(yōu)包括：
DMDMH：擔心釋放的甲醛；
卡松系列：含氯，可能對某些膚質(zhì)有刺激
現在全球在個(gè)人護理品使用的防腐劑約有60余種，而廣泛而主要被采用的種類(lèi)，就更加少了。此處種類(lèi)指的是防腐劑的化學(xué)結構，而非供應商的商品名稱(chēng)，很多所謂的新產(chǎn)品，只不過(guò)是用不同的防腐劑以不同的比例復配而得罷了。
1、防腐劑的定義
簡(jiǎn)而言之，防腐劑就是指可以阻止微生物生長(cháng)的物質(zhì)。在化妝品中，防腐劑的作用是保護產(chǎn)品，使之免受微生物污染，延長(cháng)產(chǎn)品的貨架壽命；確保產(chǎn)品的安全性，防止消費者因使用受微生物污染的產(chǎn)品而引起可能的感染?；瘖y品受到微生物污染引起變質(zhì)，一般情況下，在外觀(guān)就能夠反應出來(lái)。如霉菌和酵母菌經(jīng)常在產(chǎn)品的包裝邊沿等地方出現霉點(diǎn)；受微生物污染的產(chǎn)品出現混濁、沉淀、顏色變化、PH值改變、發(fā)泡、變味，如果是乳化體則可能出現破乳，成塊等。如果防腐劑添加的量不夠，則可能出現微生物適應周?chē)纳L(cháng)環(huán)境，產(chǎn)生抗藥性，從而導致防腐失效。
2、防腐劑的作用機理
化妝品中微生物的生存和繁殖是依賴(lài)于一些環(huán)境因素的：物理方面的有溫度、環(huán)境PH值、滲透壓、輻射、靜壓；化學(xué)方面的有水源、營(yíng)養物質(zhì)（C、N、P、S源）、氧、有機生長(cháng)因子?；诖?，可以簡(jiǎn)單總結防腐劑的作用機理有：
1）在一些油膏類(lèi)等含水量很低的產(chǎn)品中，微生物一般情況下是很難生長(cháng)的；
2）對于大多數細菌來(lái)說(shuō)，最適合生長(cháng)的PH范圍是接近中性（6.5~7.5），強酸及強堿不適合微生物的生長(cháng)，比如常見(jiàn)的果酸產(chǎn)品，防腐效果通常會(huì )平行好過(guò)中性產(chǎn)品；
3）提高或降低滲透壓會(huì )可導致細胞膜的破裂，也可引起膜的收縮和脫水；
4）另外表面張力也是影響微生物生長(cháng)的原因之一，在一些表面活性劑用量很高的配方中，微生物也是不容易生長(cháng)，在這個(gè)方面，陽(yáng)離子表面活性劑表現比較突出，而陰離子及非離子對微生物的生理毒性則很小。
5）在一般情況下，細菌最適宜生產(chǎn)的溫度為30℃~37℃，而霉菌及酵母菌為20℃~25℃，所以可以采用高溫消毒的方法，但個(gè)別芽胞菌在適應環(huán)境后，生成保護膜，即使80℃~90℃高溫下短時(shí)間內也無(wú)法將其殺滅。
防腐劑對微生物的作用，只有在足夠的濃度與微生物直接接觸的情況下，才能產(chǎn)生作用。防腐劑最先是與細胞外膜接觸，吸附，穿過(guò)細胞膜進(jìn)行細胞質(zhì)內，然后才能在各個(gè)部位發(fā)揮藥效，阻礙細胞繁殖或將其殺死。實(shí)際上，主要是防腐劑對細胞壁和細胞膜產(chǎn)生的效應，另外是對影響細胞新陳代謝的酶的活性或對細胞質(zhì)部分遺傳微粒結構產(chǎn)生影響。
3、防腐劑的分類(lèi)
大多數的防腐劑都是通過(guò)與細胞膜接觸后，與細胞壁的某些組份，主要是與蛋白質(zhì)反應，破壞微生物細胞的保護結構或干擾細胞的新陳代謝，影響細胞的正常生長(cháng)秩序，從而達到防腐的目的，陽(yáng)離子則主要是通過(guò)影響其滲透壓，使細胞膜破裂，收縮和失水，從而進(jìn)行殺菌。
按目前化妝品領(lǐng)域比較常用的幾十種防腐劑，并對其按活性物進(jìn)行分類(lèi)
1)、咪唑烷基脲ISP公司的Germall115、GermallⅡ、GermabenⅡ-E、
Germallplus、GermallIS-45。在杰美系列中，主要成份是咪唑烷基脲類(lèi)，是一個(gè)甲醛的供體，在應用的過(guò)程中通過(guò)緩慢釋放甲醛而達到殺菌的目的。Germall115的主要成份為咪唑烷基脲，其抗菌活性比GermallⅡ（雙咪唑烷基脲）差，GermabenⅡ-E為尼泊金酯類(lèi)的復配物，在對付霉菌、酵母菌方面比單組分方面有優(yōu)勢。
Germallplus、GermallIS-45為碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復配物，市場(chǎng)反應效果也不錯，但是注意避免配方中可能存在的抑制其活性的成分，另外防腐劑中1%的碘代丙炔基丁基甲氨酸酯水溶性較差，在操作時(shí)，如果未用有機溶劑進(jìn)行溶解，也可能會(huì )影響其防腐效果。
GermallIS-45是的ISP公司銷(xiāo)售的較新的品種，其中增含有尼泊金甲酯5%，此舉增強了對霉菌、酵母菌抑制能力。
2)、已內酰脲
LONZA公司的glydantplus、DMDMH，NIPA公司的DMDMH。本類(lèi)產(chǎn)品也是甲醛供體。glydantplus是碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復配物，碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的含量為5%。此外LONZA還提供據稱(chēng)活性物達50%的liquidglydantplus（丙二醇溶液），也需注意配方中的還原劑等組分可能會(huì )對其產(chǎn)生抑制作用。
3)、異噻唑啉酮
羅門(mén)哈斯公司的KathonCG、950，LONZA公司的isocilpc，S&M公司的EUXYLK100、EUXYLK727。本類(lèi)產(chǎn)品也是甲醛供體。
LONZA公司的isocilpc是由二種異噻唑啉酮組成，配方中增加23%的鎂鹽進(jìn)行增效，主要是改變滲透壓。
K727是甲基二溴戊二腈的復配物。而EUXYLK100則是苯甲醇的復配物，這對于氣相部分也有相當的防腐能力。
4)、尼泊金酯類(lèi)（對羥基苯甲酸酯）
浙江圣效、ISP公司的liquaparoil、S&M公司的EUXYLK300、NIPA的phenonip等。本類(lèi)防腐劑是目前應用最廣泛的防腐劑之一，但用量相對較大，隨著(zhù)碳鏈的增長(cháng)，其水溶性相逐漸變差，影響其在水相中的分配率。其防霉效果比較突出。尼泊金甲酯水溶性最好，?？梢灾苯犹砑釉谒?；而尼泊金乙酯、丙酯、丁酯和異丁酯則傾向于溶解在油相中。尼泊金甲酯是適用于酸性體系的防腐劑，當pH5時(shí)，本身具有77％的最高抑菌活性，pH7時(shí)為63％，當pH8.5時(shí)接近50％。所以，體系中尼泊金酯的活性可以主要通過(guò)降低體系的pH值得到改善，通常是7.0～6.5或更低，雖然有時(shí)他們也能在pH值略高些的體系中保持其功效。
5)、季銨鹽-15
這類(lèi)產(chǎn)品目前只有DowChemical公司的Dowicil200。
Dowicil200不會(huì )稀放甲醛，但其抗氧化還原能力比ISP公司的杰美要好。在一些易變色的配方中通常的作法可以添加少量的亞硫酸鹽進(jìn)行預防。
6)、國產(chǎn)凱松-CG(化學(xué)結構同第3類(lèi))
浙江圣效的CY-1、山東明達的MD-2000、江蘇新科的新科-99、陜西華潤的KS-1、西安先鋒的XF-1。在使用方面對PH值比較敏感，在偏酸性的環(huán)境中能發(fā)揮非常好的防腐作用，用很少，大約0.08%就能發(fā)揮很好的作用。但在堿性環(huán)境中，則會(huì )失去其防腐活性。在本類(lèi)產(chǎn)品中，為增加其防腐活性，其中會(huì )添加鎂鹽，以提高其滲透壓，故在使用本產(chǎn)品的時(shí)候必須考慮原料之間的相容性問(wèn)題，以免發(fā)生沉淀，特別是在透明產(chǎn)品中，要十分小心。此外，胺類(lèi)、硫醇、硫化物、亞硫酸鹽、漂白劑也可使凱松失活。
7)、另外還有苯甲酸
其中比較有代表性的有苯氧基乙醇，它是很好的溶劑和防腐劑，在防腐劑的配制中經(jīng)常被作為溶劑來(lái)溶解其他油溶性的防腐劑，但它本身可作為一個(gè)乳化劑，所以在使用時(shí)要考慮其對產(chǎn)品自身的影響。而也需要注意苯氧乙醇在某些高pH值情況下出現不穩定的狀況。
8）苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀
苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀主要用在食品方面，所以把它們列在一起。其防腐作用機理是：苯甲酸類(lèi)防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的苯甲酸親油性強，易通過(guò)細胞膜，進(jìn)入細胞內，干擾霉菌和細菌等微生物細胞膜的通透性，阻礙細胞膜對氨基酸的吸收，進(jìn)入細胞內的苯甲酸分子，酸化細胞內的儲堿，抑制微生物細胞內的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。
這類(lèi)防腐劑也屬于酸性體系有效的類(lèi)別，山梨酸和苯甲酸于pH7時(shí)無(wú)活性，于pH5時(shí)分別呈現出37％和13％的活性，因此它們應在偏酸性的介質(zhì)中應用。
9）布羅波爾
布羅波爾（Bronopol）是2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇的簡(jiǎn)稱(chēng)，具有廣譜抑菌作用，能有效地抑制大多數細菌，特別是對革蘭氏陰性菌抑菌效果極佳。在高溫和堿性條件下不穩定，在太陽(yáng)光照下
顏色變深。布羅波爾可與大多數表面活性劑配伍，但當在化妝品原料中含有-SH基團的物質(zhì)，如半胱氨酸等，會(huì )降低布羅波爾的抑菌活性。另外，金屬鋁也能降低布羅波爾的抑菌活性。
10）IPBC
IPBC的英文名稱(chēng)3-iodo-2-propynyl-butyl-carbamate，主要成分為碘代丙炔基氨基甲酸丁脂，具有廣譜抗菌活性，尤其是對霉菌及酵母菌有很強的抑殺作用。配伍性佳，可與化妝品中存在的各種組分相配伍，試驗結果表明其抑菌能力不受化妝品中表面活性劑、蛋白質(zhì)以及中草藥等添加物的影響。
11）三氯新
三氯新的INCI命名為T(mén)riclosan，用量低時(shí)可作為防腐劑使用。用量高時(shí)，由于對對引起感染或病原性革蘭氏陰性菌、真菌、酵母及病毒（如甲、乙肝、狂犬病毒、艾滋病毒HIV）等具有廣泛、高效的殺滅及抑制作用，所以可也用在消毒類(lèi)產(chǎn)品中。
在高濃度用量時(shí)，作為殺菌劑使用，其機理是可直接破壞細菌細胞膜，造成胞質(zhì)中蛋白質(zhì)及核酸的不可逆變性，導致低分子量的細胞內溶物滲出，細菌死亡。
在低濃度用量時(shí)，作為抑菌劑使用，其機理是作用在細菌細胞膜上，阻礙細菌對生長(cháng)必需的氨基酸、尿嘧啶等營(yíng)養物質(zhì)的吸收，從而抑制細菌的產(chǎn)生，在極低濃度時(shí)勢（MIC）而能發(fā)揮這種作用。
防腐劑的種類(lèi)繁多，不勝枚舉，這里是列舉了化妝品領(lǐng)域中比較常用的種類(lèi)?？偟膩?lái)說(shuō)，大部分的防腐劑都對強氧化還原的化學(xué)試劑敏感，因為他們是通過(guò)與微生物細胞中的各個(gè)靶點(diǎn)進(jìn)行化學(xué)反應，干擾細胞的新陳代謝，破壞細胞的結構。而季銨鹽類(lèi)等是通過(guò)影響微生物細胞的滲透壓進(jìn)行防腐的。而因在使用防腐劑時(shí)，應考慮配方中各個(gè)組分對防腐劑的影響，才能使防腐劑發(fā)揮最大的作用。
4、無(wú)添加防腐劑
隨著(zhù)科研水平的進(jìn)步，業(yè)界對防腐劑的安全性研究也越來(lái)越深入，許多傳統有被使用的防腐劑，都被證實(shí)具有一定的負面作用。所以，安全的“無(wú)添加”防腐劑的產(chǎn)品概念，這些年從日本傳入以來(lái)，甚受市面歡迎。只是由于技術(shù)層面的原因，仍未完全普及。但是，如果某一天，配方師們解決了不含防腐劑體系的防微生物問(wèn)題，相信“無(wú)添加”的產(chǎn)品會(huì )占有更大的市場(chǎng)比例。
防腐劑的隱憂(yōu)包括：
DMDMH：擔心釋放的甲醛；
卡松系列：含氯，可能對某些膚質(zhì)有刺激
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